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LE RICETTE DEL MARESCIALLO | Cena Vegana e solidale

Martedì 27 settembre
Cene Vegane a cura di Chiara Benech
In collaborazione con DES Varese
MENU’ DI SETTEMBREAntipasti
Sformatino di verdure estive
Polpette ai peperoni con salsa tahina rosaPrimo
Risotto con crema di zucchine e nociDolce
Torta morbida al profumo di menta con mousse al cioccolato
COSA C’E’ DA SAPERE?
Le ricette del Maresciallo per noi del Circolo sono più di una cena. Sono un esperimento, di cucina vegana, in cui il circolo diventa spazio di pausa e scoperta.
1. Ogni mese un menù differente, rigorosamente vegano.
2. Importante prenotare. Posti limitati
3. Menù fisso a PrezzoPop. 15€ (bere escluso)
DA DOVE NASCONO LE ‘RICETTE’?
“Le Ricette del Maresciallo” è una raccolta di ricette vegane ispirate alle vicende del Maresciallo Uccellatore, il personaggio creato dallo scrittore Giuseppe Laino e protagonista dei suoi gialli.
Le ricette, sapientemente rivisitate dalla nostra Cuoca Chiara, diventano protagoniste in cene sempre diverse che stupiscono anche i più scettici con menù ricercati e gustosi.
Le nostre Cene sono nate come un modo per ricordare l’amico e compagno Giuseppe Laino con il quale avevamo trascorso piacevoli serate al Circolo. Da lì, la Cena/Cucina Vegana è diventata un appuntamento mensile frequentato e divertente in cui scoprire un mondo per molti di noi nuovo.
“… utilizzate anche le energie del vicino di casa, del parente, dell’amico o di chi ci sta. Quando, insieme, farete il pane sarà una festa per tutti. Non produrrete solo pane ma anche relazioni forti e rapporti buoni con gli altri e con il mondo.”
Giuseppe Laino
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PROGRAMMA
• dalle 20.00 inizio Cena Vegana e Solidale, Le Ricette del Maresciallo
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