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Cucinare è atto d’amore | Una serata gastronomica con birre belghe 🍺
11 Novembre 2017 @ 19:30 - 22:30
“Cucinare è un atto d’amore per noi stessi, per le persone che amiamo, per tutti coloro che ci vogliono bene.”
Sabato 11 Novembre. I Cuochi del Circolo giocano le loro carte proponendo una serata gastronomica con menù ad hoc e birre belghe abbinate.
Tutti i weekend il Circolo propone menù diversi MA un sabato al mese i cuochi si lanciano in abbinamenti e menù selezionati.
Birre belghe, vino italiano, cocktail da scoprire ma è la Cucina che fa da padrona.
Per Novembre una serata dedicata alla Cucina Italiana e alle impareggiabili birre Belghe.
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Antipasto
Nido di sfoglia con cavolo nero, arance, mandorle e gambero fritto
Nido di sfoglia con cavolo nero, arance, mandorle e gambero fritto
w/ Triple Karmeliet (doppio malto, chiara d’abbazia)
Primo
Tagliolini di grano saraceno con ragù di salsiccia e radicchio
w/ Westmalle Dubbel (doppio malto, ambrata trappista)
Tagliolini di grano saraceno con ragù di salsiccia e radicchio
w/ Westmalle Dubbel (doppio malto, ambrata trappista)
Secondo
Spezzatino di maiale con purè
Spezzatino di maiale con purè
w/ Chimay Tappo Blu (doppio malto, scura trappista)
Dolce
Torta di nocciole con zabaione
w/ BloemenBier (doppio malto, chiara al miele)
Torta di nocciole con zabaione
w/ BloemenBier (doppio malto, chiara al miele)
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Menù Completo con 4 birre belghe abbinate (una bottiglia ogni 2) – 30€
Menù Completo bevande escluse – 25€
Possibilità di scegliere anche singoli piatti
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PROGRAMMA DELLA SERATA:
dalle 19.30 possibilità di cenare con lo speciale Menù della Serata Belga
FREE ENTRY
PRENOTAZIONE CONSIGLIATA PER LA CENA
