17 Marzo. Ogni anno in tutto il mondo, partendo dalla Repubblica
d’Irlanda fino al Monserrat, passando da Canada, Argentina. Nei piccoli borghi italiani con Bobbio in testa e in tutti gli Irish Pub del mondo fino al Circolo Quarto Stato… si celebra la Festa di San Patrizio o Saint Patrick’s Day o Paddy’s Day o Lá ‘le Pádraig.
Chi con grandi cerimonie, chi con fiumi verdi, chi con fiere e manifestazioni… noi, del Circolo Quarto Stato siamo più prosaici e celebriamo con una quattro giorni all’insegna di Birra Stout e IPA rigorosamente Irlandesi (per la precisione targati O’Hara’S Craft Beer), menù speciali dall’antipasto al dolce, musica e festa.
E sabato 18 avremo con noi sul nostro palco di ÁILNOK con le loro arie e ballate irish. Quattro esperti musicisti con un repertorio vario e originale ci faranno saltare e sognare quasi come in pub di Galway.
✔ Colcannon (Purè di patate, verza e cipolla)
✔ Bacon and Cabbage
✔ Stinco di maiale alla Birra Scura
✔ Carrot Soup
✔ Irish Potato Soup
✔ Stout Cake al Cioccolato
✔ O’Hara’S Irish Pale Ale*
✔ O’Hara’S Irish Stout**
*O’Hara’s Irish Pale Ale (5.2°): questa birra si aggiunse alla gamma prodotta dal birrificio di Carlow negli anni 2009/2010. Si tratta di una birra dal colore dorato e dal sapore tipicamente luppolato, bilanciato da una punta di scorza di agrumi e con un finale floreale, speziato e piacevolmente amarognolo. Nel 2010 questa Irish Pale Ale è stata insignita del titolo di Beer of the Year dagli esperti membri della IrishCraftBrewers.com.
**O’Hara’s Irish Stout (4.3°): è una apprezzata Stout tradizionale che presenta un colore scurissimo con lievi sfumature rossastre visibili controluce; la sua schiuma è cremosa e di colore beige. Il profumo racchiude in sé le complessità del caffè e della liquirizia, mentre il sapore tostato e il corpo pieno lasciano dietro di sé un finale secco e un retrogusto luppolato.
[Fonte: Guida Birre Artigianali]
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> GIOVEDI | VENERDI | SABATO | dalle ore 19.30 possibilità di cenare con lo speciale Menù di San Patrizio
> SABATO | concerto Live con gli ÁILNOK, canzoni, arie, ballate e musiche da danza della tradizione irlandese
> DOMENICA | dalle ore 19 possibilità di cenare con lo speciale Aperitivo Irish
FREE ENTRY
PRENOTAZIONE CONSIGLIATA PER LA CENA
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