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LE RICETTE DEL MARESCIALLO | Cene Vegane al Quarto Stato 🍷
PIU’ DI UNA CENA. UN ESPERIMENTO CULINARIO E CULTURALE. UN MOMENTO IN CUI IL CIRCOLO DIVENTA DAVVERO LUOGO DI PAUSA E INCONTRO.
Martedì 28 Novembre. Ritornano gli esperimenti di Cucina Vegana ispirati a “Le Ricette
del Maresciallo” di Giuseppe Laino
[N.B. A dicembre la Cena Vegana sarà anticipata a Martedì 19 Dicembre]
♨︎ MENU’ di NOVEMBRE ♨︎
Antipasti:
Vellutata di finocchi e arance.
Topinambur, funghi e patate al forno.Primo:
Pizzoccheri con radicchio, uvetta e granella di salvia e nocciole.Dolce:
Strudel di mele cotogne con uvetta, pinoli e cannella
“Le Ricette del Maresciallo” è il libro di ricette vegane ispirate alle vicende del Maresciallo Uccellatore, il personaggio creato dallo scrittore Giuseppe Laino e protagonista dei suoi gialli.
Le ricette, sapientemente rivisitate dalla nostra Cuoca Chiara, diventano protagoniste in cene sempre diverse che stupiscono anche i più scettici con menù ricercati e gustosi.
Le nostre Cene sono nate come un modo per ricordare l’amico e compagno Giuseppe Laino con il quale avevamo trascorso piacevoli serate al Circolo. Da lì, la Cena Vegana è diventata un piacevole appuntamento mensile frequentato e divertente in cui scoprire un mondo per molti di noi nuovo.
Ogni mese un menù differente, rigorosamente vegano.
Il Menù delle Ricette del Maresciallo completo è di 15,00€ bere escluso e, come sempre, la prenotazione non è obbligatoria ma consigliata se volete essere sicuri di trovare posto o se avete esigenze particolari.
Per la scelta del vino da accompagnare alla cena c’è la nuovissima Carta dei Vini Naturali e Biologici da tutta Italia proposti da Les Caves De Pyrene.
“… utilizzate anche le energie del vicino di casa, del parente, dell’amico o di chi ci sta. Quando, insieme, farete il pane sarà una festa per tutti. Non produrrete solo pane ma anche relazioni forti e rapporti buoni con gli altri e con il mondo.”
Giuseppe Laino – da <<Le Ricette del Maresciallo>>
PRENOTAZIONE CONSIGLIATA PER LA CENA (Posti limitati)
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