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LE RICETTE DEL MARESCIALLO | CENE VEGANE AL QS 🍷
18 Luglio 2017 @ 20:00 - 22:00
PIU’ DI UNA CENA. UN ESPERIMENTO CULINARIO E CULTURALE. UN MOMENTO IN CUI IL CIRCOLO DIVENTA DAVVERO LUOGO DI PAUSA E INCONTRO.
Martedì 18 Luglio. Ritornano gli esperimenti di Cucina Vegana ispirati a “Le Ricette
del Maresciallo” di Giuseppe Laino
[N.B. A luglio si svolgeranno una settimana prima del solito perchè il 25 Luglio c’è al tradizionale Pastasciuttata Antifascista in ricordo dei Fratelli Cervi.]
♨︎ MENU’ di LUGLIO ♨︎
>> Antipasti:
Insalata di melanzane arrostite
Crocchette di zucchine e mandorle
>> Primo:
Tagliatelle di riso alla tailandese
>> Dolce:
‘UnCheesecake’ alle pesche
“Le Ricette del Maresciallo” è il libro di ricette vegane ispirate alle vicende del Maresciallo Uccellatore, il personaggio creato dallo scrittore Giuseppe Laino e protagonista dei suoi gialli.
Le ricette, sapientemente rivisitate dalla nostra Cuoca Chiara (di cui il 28 è anche il compleanno), diventano protagoniste in cene sempre diverse che stupiscono anche i più scettici con menù ricercati e gustosi.
Le nostre Cene Vegane sono nate come un modo per ricordare l’amico e compagno Giuseppe Laino con il quale avevamo trascorso piacevoli serate al Circolo. Da lì, la Cena Vegana ispirata alle Ricette del Maresciallo Uccellatore, è diventata un piacevole appuntamento mensile frequentato e divertente in cui scoprire un mondo per molti di noi nuovo.
Ogni mese un menù differente, rigorosamente vegano.
Il Menù delle Ricette del Maresciallo completo è di 15,00€ bere escluso e, come sempre, la prenotazione non è obbligatoria ma consigliata se volete essere sicuri di trovare posto o se avete esigenze particolari.
Per la scelta del vino da accompagnare alla cena suggeriamo come Bianco l’ottimo VERDICCHIO DI MATELICA del Consorzio Foyer. Come rosso l’intrigante NEBBIOLO COSTE DELLA SESIA della Cantina Caligaris di Gattinara (Novara).
“… utilizzate anche le energie del vicino di casa, del parente, dell’amico o di chi ci sta. Quando, insieme, farete il pane sarà una festa per tutti. Non produrrete solo pane ma anche relazioni forti e rapporti buoni con gli altri e con il mondo.”
Giuseppe Laino – da <<Le Ricette del Maresciallo>>
PRENOTAZIONE CONSIGLIATA PER LA CENA
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