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GIOBIA 2022 | Un risotto per scaldare via l’inverno
27 Gennaio 2022 @ 19:30 - 22:30
Free Entry
Giovedì 27 gennaio
ZOBIA / GIOBIA / GIOEUBIA ’22
Un risotto per scaldare via l’inverno. Uno speciale menù per celebrare i Giorni della Merla e la strega dell’inverno.
MENU’ della ZOBIA
• Vellutata di zucca con pecorino e bruciatini di guanciale• Tortino di risotto zafferano e salsiccia con “cuore” di fontina
• Calamari arrosto con crema di barbabietola al pecorino e patate al forno
• Coppa fondente al gorgonzola con verza e cavolo nero
[Due portate a scelta 22€. Acqua, caffè, coperto inclusi]
Il risotto con la luganega è una tradizione dei nostri paesi e anche del nostro Circolo. L’anno scorso, impossibiliti dal coprifuoco, avevamo condiviso la ricetta. Quest’anno speriamo di gustarcelo e brindarcelo insieme.
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❏ PRENOTAZIONE NECESSARIA (POSTI LIMITATI)
❏ RICHIESTO GREEN PASS COME DA NORMATIVA VIGENTE
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Circolo Quarto Stato – Via Vittorio Veneto, 1 (Cardano Al Campo)
Per prenotare chiamare il 349 450 6893 o sul nostro sito
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