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SUMMARY:BIRRE IN CIRCOLO 2025 | VI ed. del Festival delle Artigianali
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SUMMARY:SAN PATRIZIO 2023 | Concerti\, menù e birra irlandese
DESCRIPTION:SAN PATRIZIO 2023 | 2 GIORNI PER CELEBRARE LA FESTA DEL PATRONO D’IRLANDA\n\n⏰  VENERDI’ 17 e SABATO 18\n ☘ SAN PATRIZIO 2023\n 🎉 LIVE | MENU’ | BIRRA IRISH\n\n“Hai occhi di ghiaccio ed un cuore di terra\, hai il passo pesante di un vecchio ubriacone\,\n ti chiudi a sognare nelle notti d’inverno e ti copri di rosso e fiorisci d’estate. \n I tuoi esuli parlano lingue straniere\, si addormentano soli sognando i tuoi cieli\, \n si ritrovano persi in paesi lontani a cantare una terra di profughi e santi.”\n[In un giorno di pioggia – Modena City Ramblers]\n\nCome da tradizione celebriamo la Festa di San Patrizio (o Saint Patrick’s Day o Paddy’s Day o Lá ‘le Pádraig). Con musica\, menù dedicati e birra scura. \nPROGRAMMA:\nDa giovedì a sabato speciale menù e selezione birre in tema Irish. Prenota il tuo tavolo dalle ore 19.30 \n• Giovedì 16 – PRIMA SERATA\nPrimo giorno con menù speciale. Per una tranquilla degustazione \n\n• Venerdì 17 – SOUNDS CRAIC + TRA’\nUn grande concerto Irish Folk con i Sounds Craic accompagnati dal trio TRA’ (Lila\, Duilio\, Gianni) \n• Sabato 18 – JAMA Live\nSplendida band country e folk americano in sapore europeo \nIRISH MENU’: ☘\n\n✔ Crostone di pane “Irish breakfast” – fagioli\, pomodoro\, guanciale croccante e uovo sodo sbriciolato\n✔ Stufato di manzo & colcannon di cavolo nero\n✔ Hamburger Gourmet – burger di manzo\, pomodori\, bacon\, cheddar\, uova strapazzate e salsa bbq al caffè \n✔ Portermisù – tiramisù alla birra scura\n✔ Trifle di frutta al whisky \n✔ Birre artigianali speciali \n* * *\n PROGRAMMA\n… al Circolo puoi cenare con il menù del giorno o bere delle ottime birre\, vini e cocktail in un ambiente sempre accogliente e familiare.\n \n\n• Dalle 19.30: apertura circolo\n • Dalle 21.30: inzio Live\n❏ Prenotazione richiesta per la cena\n\n\n| Evento Fb | | Prenota il tuo tavolo |
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SUMMARY:Preview BIRRE IN CIRCOLO '22 | Serata degustazione
DESCRIPTION: Giovedì 12 maggio\n Pre-Birre in Circolo – degustazione con Simone Uras \nAnticipiamo la tre giorni di Birre in Circolo con una piacevole e istruttiva cena-degustazione di 4 delle nostre 12 birre ospiti del festival. Inizio alle ore 20.00 (puntuali) con il primo di quattro creativi abbinamenti con:\n\n4 birre “speciali”\n4 portate abbinate\, dall’antipasto al dolce\nla sapiente guida di Simone Uras (di UBT\, Unionbirrai Beer Taster)\n\nGLI ABBINAMENTI\nA breve tutte le info su birre e menù\n* * *\n❏ 30€ a persona (tutto incluso)\n❏ PRENOTAZIONE NECESSARIA (POSTI LIMITATI)\n❏ RICHIESTO GREEN PASS COME DA NORMATIVA VIGENTE\n———————————–———————————–\n Circolo Quarto Stato – Via Vittorio Veneto\, 1 (Cardano Al Campo)\n 349 450 6893  \n\n\n| Prenota il tuo tavolo |  | Evento Fb |
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SUMMARY:BIRRE IN CIRCOLO '22 | Piccolo festival delle Artigianali
DESCRIPTION:Nell’accogliente cortile del Circolo la seconda edizione del festival delle Birre Artigianali più “picolo ma carataristico” che ci sia! \n\n💣 BIRRE IN CIRCOLO | Piccolo festival delle birre artigianali\n💡Barley House e Circolo Quarto Stato  \n\n“PICOLO MA CARATARISTICO——\n\nBirre in Circolo è promosso da Circolo e dal Barley House (Gallarate). Una 3 giorni (+ 1 di preview) di birra\, cucina\, musica e degustazioni in cortile. I 4 birrifici sono stati selezionati per vicinanza filosofica con il “nostro” aprile e amor del bel bere.\n\nGiovedì 12 preview del festival con degustazione di 4 birre e 4 portate con Simone Uras (UBT)\nVenerdì 13 e domenica 15 festival della birra in cortile \n\nI BIRRIFICI——\n\nBirrificio 100venti (Borgomanero)\nPiccolo Birrificio Clandestino (Livorno)\nBirrificio Indipendente Elav (Bergamo)\nMuttnik (Pavia)\n\nDEGUSTAZIONI——\nGiovedì 12 come anticipazione del festival abbiamo organizzato una speciale degustazione con Simone Uras di UnionBirrai Beer Taster 👨‍🎓 \nQua tutte le info sulla serata: Preview con Degustazione Artigianali\nPrenotazione obbligatoria (Simone Guazzi – 349 2733874) \nEVENTI——\n🎵 Venerdì 13: GLI ELEGANTISSIMI live\n🎵 Sabato 14: GOOD VIBES SOUND dancehall\n🎵 Domenica 15: CIRCOTEATRO w/ Scuola di Circo SBOCC (ore 16.00)\n \n———————————————————————\n\n \n Circolo Quarto Stato – Via Vittorio Veneto\, 1 (Cardano Al Campo)\n 349 450 6893 \n\n\n| Prenota il tuo tavolo |  | Evento Fb |
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SUMMARY:SVUOTA FUSTI E CHIUSURA ESTIVA
DESCRIPTION:LE DATE CON LE CHIUSURE ESTIVE DEL CIRCOLO E L’APPUNTAMENTO CON IL TRADIZIONALE “SVUOTA FUSTI”\n\n⏰ Sabato 11 Agosto (+ Domenica 12)\n☘️ Svuota Fusti Estate 2018 \nVedete le belle spine nella foto? Ecco\, sono attaccate a dei fusti e quei fusti vanno finiti prima della chiusura. E ci serve il vostro aiuto.\nAd un prezzo speciale finiamo insieme le spine del Circolo tra una pinta e l’altra. \nIntanto appuntatevi bene le date di chiusura dell’estate 2018. Sono pochi giorni ma utili per far rifiatare lo staff e il Circolo.\n* * * \nCHIUSURE ESTIVE 2018\nSerale–> dal 13 al 23 agosto\nPranzi–> Dal 6 agosto al 3 settembre  \nCi vediamo nei prossimi giorni per un saluto\, una birra e augurarci buone vacanze. \n\n* * * \n\n\n 
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SUMMARY:BIRRA? SI SVUOTANO I FUSTI | Chiusure di Agosto ☀️
DESCRIPTION:Come ogni anno. Prima di chiudere per la pausa estiva si finiscono insieme i fusti di birra!\n\nMartedì 8 Agosto. E’ il Birra Day. Si svuotano i fusti perchè il Circolo chiude per una settimana – una sola settimana. \nE i nostri fusti di birra necessitano di essere finiti per bene. Quindi abbiamo bisogno del vostro aiuto… passate parola e passate dal Circolo perchè poi… per 7 giorni andremo anche noi in vacanza. \nDa mercoledì 9 a mercoledì 16 saremo chiusi. Ci rivedremo giovedì 17 smagliantissimi e riposatissimi. \nCOSA C’E’ DA FINIRE\n\nKWAK\, ambrata doppio malto belga. Ideale per l’estate? Forse no ma è sempre ottima\nPEDAVENA\, pils italiana\, chiara\, fresca e sincera\nO’HARA’S\, stout irlandese\, nera e tostata\nMURPHY’S\, ambrata irlandese\nMY ANTONIA\, (salvo esaurimento precoce)\, una Imperial Pils con Dry Hopping nata dalla contaminazione tra Birra del Borgo (Ita) e Dogfish Head (USA)\nCROCODILE\, (salvo esaurimento precoce)\, una Session Ipa dal Birrificio 50&50 di Varese\n\n\nPROGRAMMA DELLA SERATA\n★ Martedì 8 Agosto \n>> Alle 19.30 possibilità di cenare con il menù del Circolo e di finire a prezzo speciale le nostre Birre alla Spina \n  \nL’ingresso al Circolo Quarto Stato è sempre LIBERO\, GRATUITO e CONSIGLIATO \nPRENOTAZIONE CONSIGLIATA PER LA CENA \n  \n  \n 
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SUMMARY:[6 BIRRE ARTIGIANALI in 7 MESI] Appuntamento con l'ENDORAMA
DESCRIPTION:5° APPUNTAMENTO DEL MAGICO PERIPLO ALLA SCOPERTA DELLE BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE. Questo mese ci troviamo con il Mastro Birraio del birrificio ENDORAMA di Grassobbio (BG) per una degustazione guidata delle loro birre.\n\nE’ ottobre e torna l’appuntamento con i birrificio artigianali italiani.\nOggi ospiteremo un birrificio che dal settembre 2010 si ritaglia uno spazio importante tra le birre artigianali italiane\, L’ENDORAMA\, con la sua ricca proposta di birre vive\, non filtrate e non pastorizzate \n  \nCOME FUNZIONA? \nOGNI MESE ORGANIZZIAMO UNA SERATA CON UN MASTRO BIRRAIO CHE PRESENTA CON UNA DEGUSTAZIONE GUIDATA LE PRODUZIONI DEL SUO BIRRIFICIO ARTIGIANALE.\nUNA SELEZIONE DELLE SUE BIRRE SARA’ DISPONIBILE ALLA SPINA O IN BOTTIGLIA PER TUTTO IL RESTO DEL MESE. \nDegustazione guidata di 5 birre accompagnate da 3 piatti scelti dal Mastro Birraio con i nostri Chef [25€]\nSolo degustazione 5 birre [15€] \n\nQUALE BIRRE ARTIGIANALI INCONTREREMO QUESTO MESE? \nEd ecco a voi\, dopo tanta strada il BIRRIFICIO ENDORAMA di Grassobbio (BG) di cui assaggeremo: \n\n\nla MILKYMAN\, una scura a 4\,2° ispirata alle Milk Stout inglesi con sentori di caffè e cioccolato\nla CALIBAN\, una chiara a 8\,5°\, insidiosa Triple dall’innocente aspetto\nla VERMILION\, un’ambrata a 5\,8°\, amara e intrigante come tutte le American Pale Ale\nla GOLCONDA\, una chiara a 4\,8°\, ispirata alle Kolsh tedesche quindi secca e dissetante\nla BUENDIA\, sorpresa sorpresa\n\n\nSapientemente abbinate a piatti ricchi e pensati per esaltare i sapori delle birre proposte.  \n\nPizzoccheri\nCostine al Forno\nTortino con cuore fondente\n\n|Scopri qua le loro birre|  \n  \nCOME SI PRESENTA IL BIRRIFICIO ENDORAMA? \n<<Il Birrificio Endorama nasce a settembre 2010 dalla passione per le Birre vive\, non filtrate e non pastorizzate.\nQuesto per mantenerne intatta ogni virtù\, e realizzare un prodotto di assolutà qualità attraverso la selezione delle migliori materie prime e la massima cura di ogni fase del processo produttivo. \nIl processo di produzione inizia con la macinazione dei cereali\, che devono essere spezzati ma non ridotti a farina. Si prosegue con l’ammostamento\, fase in cui gli amidi contenuti all’interno dei chicchi vengono convertiti in zuccheri fermentescibili. Si passa poi alla fase detta di “filtrazione” dove la parte solida e liquida del mosto vengono separate tramite un tino dotato di un apposito fondo forato. \nIl mosto limpido viene quindi portato ad ebollizione\, fase in cui viene aggiunto il luppolo\, che darà amaro e parte dell’aroma alla nostra Birra.\nAl termine di questa fase il mosto viene raffreddato e trasferito nei tini di fermentazione\, dove viene inoculato il lievito. Finito il lavoro dei lieviti\, la Birra può essere imbottigliata e trasferita nella cella di rifermentazione\, dove acquisterà la gasatura in modo completamente naturale.\nDopo alcune settimane di maturazione la Birra è pronta per essere venduta e soprattutto bevuta!>> \n\n|Sito Ufficiale ENDORAMA| \n \nInsomma\, come già detto\, una serata da non perdere con ricchi spunti e grandi sapori! \n\n\n\n|Pagina Facebook del Birrificio|  |Sito Ufficiale del Birrificio|  |Prenota il tuo tavolo| 
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SUMMARY:6 BIRRE IN 7 MESI - Appuntamento con L'ORSO VERDE
DESCRIPTION:4° APPUNTAMENTO DEL MAGICO PERIPLO ALLA SCOPERTA DELLE BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE. Questo mese con il birrificio dell’ORSO VERDE di Busto Arsizio\n\nUn marchio storico nel mondo delle “Artigianali” italiane: L’ORSO VERDE da anni propone una grande varietà di birre che hanno conquistato pubblico e critici!\nSe non le avete ancora provate (MALE!) fate un salto.\nSe le avete già provate (BENE!) ci vediamo sicuramente. \nCOME FUNZIONA? \nOGNI MESE ORGANIZZIAMO UNA SERATA CON UN BIRRIFICIO ARTIGIANALE CHE PRESENTA CON UNA DEGUSTAZIONE GUIDATA DELLE SUE BIRRE.\nUNA SELEZIONE DELLE SUE BIRRE SARA’ DISPONIBILE ALLA SPINA O IN BOTTIGLIA PER TUTTO IL RESTO DEL MESE. \nDegustazione guidata di 5 birre accompagnate da 3 piatti scelti dal Mastro Birraio con i nostri Chef.\nDegustazione 5 birre e 3 piatti [25€]\nSolo degustazione 5 birre [15€] \n\nQUALE BIRRIFICIO INCONTREREMO QUESTO MESE? \nDopo il Bi-Du\, Gambolò e The Wall\, il mese di luglio sarà dedicato all’ORSO VERDE di Busto Arsizio (VA). \nAvremo per la serata (e per il resto del mese) EDENBLANCHE\, REBELDE\, WABI\, AMARANTA e BACKDOOR BITTER \nIl menù ad hoc per la serata sarà composto da:\n> Tortino di zucchine con fonduta\,\n> Risotto allo zafferano\,\n> Cotolette di pollo in carpione \n|Scopri qua le loro birre|  \n\nCome si presenta l’ORSO VERDE?\n\n<<Non siamo artisti. Facciamo birra che prima di tutto deve piacere a noi stessi\, ci mettiamo passione\, serietà\, usando le migliori materie prime (orzo e/o frumento\, luppolo\, lievito) e nessun additivo o conservante. \nDentro le nostre birre non c’è marketing né alcuna sottile strategia di vendita\, ma solo la voglia di far conoscere un prodotto che sia l’emblema del nostro modo di vedere la birra artigianale\, un’alternativa di sicura qualità.>>\n\n|Sito Ufficiale ORSO VERDE| \n \n\nInsomma\, come già detto\, una serata da non perdere con ricchi spunti e grandi sapori!\n\n\n\n |Pagina Facebook del Birrificio|  |Sito Ufficiale del Birrificio|  \n|Prenota il tuo tavolo| 
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