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LE RICETTE DEL MARESCIALLO | Le cene vegane del Circolo

Marzo 31 @ 20:00 - 22:00

⏰ Martedì 31 marzo 2026
 Cene Vegane con Chiara Benech
In collaborazione con DES Varese

MENU di MARZO

Antipasti 
Crema di piselli e finocchi con semi di zucca tostati
Broccoli e cavolfiori gratinati al forno con besciamella agli anacardi
Primo 
Riso integrale con pesto di rucola e mandorle, fave e funghi champignon
Dolce 
Fondant al cioccolato e lamponi
N.B. 20€, acqua e coperto incluso (bevande escluse)
 DA DOVE NASCONO LE ‘RICETTE’?
“Le Ricette del Maresciallo” è la raccolta di ricette vegane ispirate alle vicende del Maresciallo #Uccellatore, il personaggio creato dallo scrittore Giuseppe Laino e protagonista dei suoi gialli.
Le ricette, sapientemente rivisitate dalla nostra Cuoca Chiara, diventano protagoniste di cene sempre diverse che stupiscono anche i più scettici con menù ricercati e gustosi.
Sono nate come un modo per ricordare l’amico e compagno #GiuseppeLaino con il quale avevamo trascorso piacevoli serate al Circolo. Da lì, la Cena Vegana è diventata un appuntamento mensile frequentato e divertente in cui scoprire un mondo – per molti di noi – nuovo.
“… utilizzate anche le energie del vicino di casa, del parente, dell’amico o di chi ci sta. Quando, insieme, farete il pane sarà una festa per tutti. Non produrrete solo pane ma anche relazioni forti e rapporti buoni con gli altri e con il mondo.”
-Giuseppe Laino-
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❏ PRENOTAZIONE NECESSARIA (posti limitati)

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